-
De meer dan 50 nieuwe recepten, 8 nieuwe weekmenu's en 8 hoofdstukken met tips en oefeningen maken Sonja Bakker's nieuwste uitgave, Gezond genieten met Sonja, de meest complete uitgave tot nu toe. Gezond genieten staat centraal in het boek en daarom heeft Sonja ditmaal ook aandacht besteed aan de feestelijk gedekte tafel voor de speciale gelegenheden. Dit onder meer door vier feestelijke drie-gangenmenu's, maar ook van tapas, brunches en high tea kunnen we verantwoord genieten. Belangrijk onderdeel in het boek is de motivatie om je gezonde levensstijl vol te houden en te genieten van deze ommekeer in je leven. Daarom zijn in deze uitgave boeiende verhalen uit de praktijk opgenomen van mensen die nog dagelijks genieten van die belangrijke stap die ze destijds hebben genomen. In de 11 hoofdstukken besteedt Sonja eveneens aandacht aan de motivatie en heeft ze tientallen vergelijkingstabellen opgenomen die hun praktisch nut al ruimschoots hebben bewezen. Maar een belangrijk bestanddeel van 'Gezond genieten met Sonja' bestaat uit culinaire menu's voor sfeermaaltijden
-
Witte koolsalade met cashewnoten Haal de zomer in huis met deze heerlijke BBQ-recepten. Lekker genieten van inspirerende gerechten voor op én bij de grill; gemakkelijk buiten op de BBQ te bereiden, maar ook binnen in de oven of in de grillpan. En natuurlijk bij ieder recept drie passende wijnadviezen van Gall & Gall: een altijd goede, een klassieke en een avontuurlijke keuze. Zo maak je van elk weekend een BBQ-weekend. Naast hoofdgerechten met vis en vlees is er ook volop keuze uit groente, broodgerechten en salades. Verder: de lekkerste sauzen en tapenades, ijskoude desserts met fruit en zomerse cocktails.
-
Niet op voorraadHerbs The cook's guide to flavourful and aromatic ingredients Oorspronkelijke titel Gebruikers Sporen en Geel verkleuring Redactie Heleen Silvis Omslagontwerp Ton Wienbelt Den Haag Het kruiden kookboek is hèt culinaire naslagwerk voor smaakmakende en aromatische ingrediënten. Kruiden, van frisse munt tot geurige lavendel, geven een gerecht een karakteristieke smaak en een heerlijke geur. Met meer dan 150 smakelijke, kruidige recepten voor voedzame soepen en snacks, lichte lunches, alledaagse maaltijden en verfijnde desserts. Recepten voor kruidentheeën en -tisanes, verfrissende vruchtensappen en dranken, oliën en azijn. En ook suggesties voor het kruiden van kaas, boter, sauzen en zelfs zout en suiker. Daarnaast wordt aandacht besteed aan het zelf kweken van kruiden. Met de kruidige recepten voor bijzondere broden en pizza's, roomijs en desserts, heerlijke soepen, zomerse salades, geurige risotto's en rijstschotels of eigentijdse vegetarische, vlees- of visgerechten geeft u uw kookkunst een oppepper.
-
Salades heeft als uitgangspunt om zowel klassiekers zoals de Caesarsalade en Salade Niçoise op te nemen, als verrassend nieuwe recepten. Een salade is heerlijk als voor- of bijgerecht, maar ook als een makkelijke maaltijd is een salade ideaal. Deze recepten zijn bedoeld voor iedereen die gezond wil eten en een passie voor koken en lekker eten heeft. Deze recepten zijn bedoeld voor iedereen die gezond wil eten en een passie voor koken en lekker eten heeft Alvast smakelijk eten ??
-
Jamie's Food Revolution Supporting Jamie is reeds een huisvriend, niet alleen vanwege zijn kookboeken en zijn immer energieke kookprogramma’s, maar ook vanwege zijn culinaire ontdekkingsreizen. Wie herinnert zich niet zijn overrompelende en hartverwarmende optreden in het Italiaanse klooster, waar hij met enkele simpele ingrediënten de saaie prak van de broeders omtoverde tot een maaltijd om je vingers bij af te likken.