-
Biologisch koken voor baby's en peuters biedt ruim 60 recepten die eenvoudig te bereiden zijn met biologische producten. Door biologisch te koken laat je je baby en peuter nog beter kennismaken met de grote variatie aan smaken. Daarnaast bevatten de producten meer vitamines, antioxidanten, mineralen en vezels en zijn ze diervriendelijker. Zelf lekkere en gezonde hapjes maken voor je baby en peuter is helemaal niet moeilijk en hoeft ook niet veel tijd te kosten. Het geheim zit in de juiste combinatie van ingrediënten, bijvoorbeeld romige wortelperenpuree, pompoen-doperwtjescurry of quinoa-fruitpap. Het boek staat vol praktische tips en is geschikt voor baby's vanaf 6 maanden en peuters.
-
Vluggertjes in de keuken. Ook bij een snelklaargerecht is het belangrijk dat je geniet van het kokkerellen en daarna van het eten. Beter een relaxed vluggertje, dan een verplichte race tegen de klok. Deze nieuwe uitgave van Lien Willaert toont aan dat je met weinig tijd, maar met veel liefde en gemak smaakvolle gerechten op tafel kunt zetten. Opnieuw een verrassend light en creatief feel good kookboek.
-
Yvette van Boven (Ierland, 1968) schreef talloze, succesvolle kookboeken – zoals Home made, Home sweet home en Uit de oven van Van Bo¬ven – die vertaald zijn naar het Engels, Frans, Spaans en Duits. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van het tv-programma Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious. lekker opscheppen een kook- en inspiratieboek van Yvette van Boven om te eten met de seizoenen mee
-
OPPERDEPOP! is het basiskookboek voor alle mamas en papas met kinderen van 0 tot 4 jaar. Met ruim 150 lekkere recepten ingedeeld in de leeftijdsfases vanaf 6 maanden, 7 tot 9 maanden, 10 tot 12 maanden, 1 tot 2 jaar en 2 tot 4 jaar. Vanaf 1 jaar kan je kindje al gezellig mee-eten. Vandaar dat de recepten vanaf die leeftijd geschikt zijn voor het hele gezin. Met veel praktische tips en wetenswaardigheden. Veel plezier aan tafel!
-
In DE VELE SMAKEN VAN DE INDIASE KEUKEN neemt Madhur Jaffrey, bekend van de BBC, u mee op een culinaire reis door India: van Kashmir in de Himalaja tot aan Kerala in het uiterste zuiden. Ze heeft voor dit bijzonder gevarieerde kookboek de verrukkelijkste regionale recepten verzameld. Bovendien geeft ze een levendige beschrijving van dit uitgestrekte land, waar een grote verscheidenheid in cultuur en taal bestaat tussen de verschillende deelstaten. De diverse bevolkingsgroepen hebben niet alleen hun eigen culturele traditie, maar ook hun eigen culinaire specialiteiten. Daardoor kent de Indiase keuken een rijk palet aan smakelijke gerechten, bijvoorbeeld: Do Piaza Ilamsbout met uien en mint) uit Hyderabad, Patia ffis in donkere saus) uit Gujarat, Labdaray Aloo (aardappelen met gember gekookt) uit Delhi en Sev Ka Raita yoghurt met appel) uit Uttar Pradesh. Madhur Jaffrey werd in Delhi geboren en studeerde in Londen aan de Royal Academy of Drapnatic Arts. Behalve door haar acteerprestaties op Broadway en in films, is ze vooral bekend geworden door haar fantastische kookboeken en haar veelgeprezen BBC-kookprogramma's. Madhur laffrey bewijst opnieuw de gevarieerde aard van de Indiase keuken... de combinatie van smaken is voortdurend van hoog niveau.' - Times Liferary Supplement DE VELE SMAKEN VAN DE INDIASE KEUKEN bevestigt het verhaal dat je bij Indiërs thuis moet eten om hun subtiele en verbijsterende regionale kookstijlen te waarderen. Met het grootste gemak laat Madhur laffrey ons hiermee kennismaken.' - Sundaij Times
-
Michel montignac heeft wereld een nieuwe franse revolutie in gang gezet met zijn opvattingen over voeding en dieet. Hij leert immers dat U slank kunt worden met lekker eten, zonder grammen of calorien te tellen; en op gewicht kunt blijven zonder te verzaken aan wijn en chocolade! Uw lichamelijke en geestelijke conditie wordt beter; thuis en in Uw werk functioneert U beter. Het succes van degenen die MONTIGNAC volgen is ook voor hun omgeving direkt merkbaar, en zet aan tot navolging. Dit was van meet af aan de basis voor de verdere verspreiding van de methode, die nu wereldwijd wordt toegepast, ook door artsen. Voor velen die de normale beperkende diëten moeilijk kunnen combineren met hun dagelijkse leven, en daarbij bovendien op den duur geen baat bij vinden, is de methode MONTIGNAC een uitkomst gebleken. In dit boek zet MONTIGNAC op heldere wijze zijn methode uiten, en geeft daarbij vele praktische tips. Het boek is daarom een "must" voor elke zakenman en vrouw, die dikwijls noodgedwongen, geconfronteerd wordt met culinaire genoegens. Maar ook degene die voor zijn plezier wil eten en daarbij vastbesloten is om in conditie te blijven, vindt in dit boek hoe dit kan.