-
Jan Johan ter Poorten en Aperta grafische vormgevingte Hilversum De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er een keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. Exotisch, kleurrijk, maar altijd subtiel.In Heerlijk Marokko heeft Hassan M'Souli, chef-kok en eigenaar van restaurant Out of Africa in Sydney, ruim honderd van zijn favoriete recepten opgenomen.Leer deze keuken kennen en proef de fantastische smaken van marokko!Smul van traditionele gerechten, zoals tajines met vis of kip, leer het geheim van de perfecte couscous, experimenteer met nieuwe mengsels van kruiden en specerijen, maak salades met ingredienten als dadels, amandelen en sinaasappels, en geniet van Marokkaanse desserts en drankjes.
-
Nog altijd even opwindend en tot nadenken stemmend als toen het in 1954 verscheen, schept 'Heer van de vliegen' een gewelddadig, treff end beeld van de menselijke natuur, en wat er met deze gebeurt als de beschaving ten onder gaat. Een groep schooljongens stort neer op een onbewoond eiland. Zonder ouders of ander volwassen toezicht moeten ze met elkaar samenwerken om te overleven, waar ze jammerlijk in falen. Hun strijd om het bestaan krijgt geleidelijk steeds meer barbaarse trekken. Heer van de vliegen werd bij verschijning met lof overladen, maar commercieel succes bleef in eerste instantie uit. Geleidelijk aan werd het echter een cult-favoriet onder studenten en critici, en werd het vaak vergeleken met Salingers De vanger in het graan wat betreft invloed op de moderne literatuur.
-
Lord of the Barnyard , Killing the Fatted Calf and Arming the Aware in the Corn Belt Oorspronkelijke Titel Deze debuutroman van de Amerikaanse schrijver (1971) werd door 70 Amerikaanse uitgeverijen afgewezen voordat de Franse uitgeverij Gallimard de wereldrechten kocht. Het boek verschijnt nu wereldwijd en wordt geprezen vanwege de grote epische kracht en de originele, plastische stijl. De roman vertelt het gefingeerde levensverhaal van John Kaltenbrunner, die onschuldig door de hypocriete gemeenschap van het Amerikaanse stadje Baker wordt uitgestoten en op onafwendbare wijze wraak neemt. Vanaf zijn tragische kindertijd, waarin zijn droom om boer te worden door kerkelijke intriges wordt verijdeld, gaat het met John bergafwaarts, tot hij als rebellenleider van de stakende vuilnisbrigade de samenleving van Baker ontwricht en in de ontstane apocalyps de dood vindt. In dit rauwe boek zijn de ellende en haat sterk uitvergroot en wordt de onderste laag van de maatschappij (slachthuis, vuilnis, kroegleven) gedetailleerd beschreven. Toch blijft de hoofdpersoon in al zijn negativiteit een held, omdat hij vasthoudt aan zijn van kindsbeen af belaagde integriteit. Omslag met dreigend kijkende mannenkop (mijnwerker).
-
De schrijfster leed elf jaar aan de chronische ziekte myalgische encephalomyelitis (ME). De voornaamste klachten bij deze ziekte zijn abnormale spierzwakte, grote uitputting bij zelfs de geringste lichaamsbeweging en concentratie- en geheugenverlies. In 'Heden ik' verhaalt de schrijfster - na aanvankelijk de ernst van haar ziekte te hebben ontkend - van haar gang langs doktoren en kwakzalvers, met hun veelheid aan therapieen en medicijnen en van het onbegrip van haar omgeving voor de ziekte. Maar vooral is het het verhaal van het gevecht dat zij, de succesvolle schrijfster, dagelijks moest leveren tegen haar ziekte. Ondanks de ernst van het onderwerp is het boek met veel humor en hilariteit geschreven. Met nawoord van de schrijfster over de periode na het verschijnen van dit boek.
-
Amanda's Wedding [HarperCollins] Oorspronkelijke titel Wanneer Amanda haar vroegere hartsvriendinnen Fran en Melanie belt met de mededeling dat ze 'gewéééldig' nieuws heeft, voelen de twee de bui al hangen. Als Amanda belt, is dat eigenlijk alleen om op te scheppen over haar nieuwe vrienden, nieuwe auto, nieuwe juwelen of wat dan ook, als het maar duur is. Melanie en Fran hebben wel wat beters te doen dan naar het opgewonden gedoe van Amanda te luisteren. Sexy Fran, beginnend actrice, is veel te hard bezig allerlei mannen het hoofd op hol te jagen. En bij Melanie staat Alex, haar ex, na tien maanden absolute stilte ineens weer met hangende pootjes voor de deur... Maar van het nieuws van Amanda zijn ze toch wel onder de indruk. Want: Amanda gaat trouwen! En niet met zomaar iemand, nee, met een echte Schotse lord. En daarmee wordt zij natuurlijk 'lady' - en daar is het allemaal om te doen. De Schot in kwestie is Fraser McConald. Hij zat vroeger bij de drie meiden op school. En laat Melanie nou ooit hevig verliefd op hem zijn geweest! Fraser verdient beter, meent ze, en dus besluit ze om samen met Fran en Frasers broer Angus desnoods met geweld de roze bril van de neus van de bruidegom te wippen. Want dat huwelijk mag beslist niet doorgaan!