-
Witte koolsalade met cashewnoten Haal de zomer in huis met deze heerlijke BBQ-recepten. Lekker genieten van inspirerende gerechten voor op én bij de grill; gemakkelijk buiten op de BBQ te bereiden, maar ook binnen in de oven of in de grillpan. En natuurlijk bij ieder recept drie passende wijnadviezen van Gall & Gall: een altijd goede, een klassieke en een avontuurlijke keuze. Zo maak je van elk weekend een BBQ-weekend. Naast hoofdgerechten met vis en vlees is er ook volop keuze uit groente, broodgerechten en salades. Verder: de lekkerste sauzen en tapenades, ijskoude desserts met fruit en zomerse cocktails.
-
Gegroepeerd rond de vier oer-elementen, die het leven op de aarde bepalen, wordt de aanklacht tegen het misbruik daarvan door de mens, stap voor stap duidelijk. Gericht op winstbejag, economische vooruitgang heet dat, wordt voorbijgegaan aan natuurlijke waarden, uitgebalanceerde evenwichten, draagkracht van ecosystemen. In al de jaren van ontwikkeling heeft de mensheid nog niet geleerd zich ìn in plaats van bòven de natuur te plaatsen. Een roekeloos spel met het eigen voortbestaan. Zeer veel uiterst fraai fotomateriaal. De tekst bestaat uit beschrijvingen van landschappen, verhalen, gebeurtenissen en perspectieven en mogelijkheden voor de toekomst. Waarschuwend, lerend en suggererend, wordt naast wrange constateringen geprobeerd bewustwording te stimuleren. Wat is met het oog op de komende generatie noodzakelijker in deze tijd? Alleszins leesbaar. Voor jongere lezers vanaf ca. 12 jaar meer een kijkboek.
-
ELEMENTAIRE KYNOLOGISCHE KENNIS Dit boek is geschreven voor eenieder die zich uit liefhebberij of beroepsmatig bezighoudt met honden. Dit boek behandelt uitgebreid de anatomie en de verrichtingsleer van de hond, geeft een inleiding tot de erfelijkheidsleer, de voedingsleer, de gedragsleer en de raskennis. Verder komen in dit boek onderwerpen aan de orde als ziekteleer en wets- en reglementskennis. Dit boek zal ongetwijfeld dienst kunnen doen als basis of als aanvulling van hetgeen op welke cursus dan ook zal worden onderwezen over honden.
-
De schrijfster geeft een beeld van het leven in een Algerijnse vrouwengevangenis. Tijdens haar verblijf heeft ze van een aantal vrouwen een portret getekend. Na haar vrijlating heeft ze haar waarnemingen vastgelegd in 28 korte stukjes (van gemiddeld 4 blz.). In elk hoofdstuk zijn de tekeningen opgenomen van de mensen en de situaties die daarin een rol spelen. Het boek is geen aanklacht tegen het Algerijnse gevangeniswezen, maar laat duidelijk zien hoe naargeestig de situatie is voor de vrouwen die in deze gevangenis terecht komen. Het is een makkelijk leesbaar boek. De tekeningen zijn eenvoudig, maar erg goed.