-
Wat moet er gebeuren tot iemand al zijn ervaring en behoedzaamheid laat varen en tegen alle redelijkheid in elk risico aangaat? En op welk moment gebeurt dat? In het leven van de oorlogscorrespondent Charlie Johnson is dat nauwkeurig aan te geven: op de onscherpe still is de commandant duidelijk te herkennen. Die trekt de hand waarin hij zijn aansteker houdt, terug, en een jonge vrouw uit Kosovo die in lichterlaaie staat, rent op de camera af; haar krijsen is bijna letterlijk hoorbaar. Het volgende ogenblik heeft Johnson haar al op de grond gegooid om de vlammen te doven. Vanaf dit moment zet hij alles op het spel om de commandant op te sporen. Voor zijn redactie in Londen en zelfs voor zijn gezin is hij vanaf dat moment niet langer bereikbaar. Michael Ignatieff zou niet de internationaal bekende romanschrijver en essayist zijn, als hij alleen maar een indringende en genuanceerde roman over de oorlog in Kosovo had geschreven waarin een ervaren oorlogscorrespondent zijn neutraliteit opgeeft en zich in de oorlog mengt. Zijn boek toont indringend aan dat de oorlog alles verwoest en aanvreet, ook de waarden en de morele integriteit van een Charlie Johnson.
-
Journaliste Jules van Egmond is naar een chateau in de Franse Dordogne afgereisd om Anouk te interviewen, een actrice die op het punt staat internationaal door te breken. Ook moet ze een reportage schrijven over het chateau, dat nu een spiritueel centrum is waar yoga en meditatie worden beoefend. Behalve de actrice en haar visagist verblijven er onder meer een CEO van een internationaal bedrijf, een studente diergeneeskunde, een foodblogster en twee zussen op leeftijd. Jules ontdekt algauw dat niet iedereen op zoek is naar rust en harmonie. En dan verdwijnt er iemand, onder mysterieuze omstandigheden… Maartje Fleur schreef eerder De au pair, waarvan meer dan 10.000 exemplaren werden verkocht. Ze is freelancejournalist voor o.a. Margriet, Flair en Jan. In Viva schrijft ze de column Floor Faber, waarop de gelijknamige Net 5 tv-serie werd gebaseerd, met Georgina Verbaan als Floor Faber.
-
Wijnadviezen Karel Koolhoven Receptuur Marijke Sterk Tal Maes Kok Korrie Brandt Dit boek is voor iedereen die van lekker eten houdt en plezier heeft in koken, met als belangrijkste doel dat het volop ideeen biedt om in korte tijd een heerlijke maaltijd op tafel te zetten ... Een betaalbaar cadeau voor elke gelegenheid .. leuk om tegeven en nog leuker om te krijgen .. Boeken zijn de universiteit van onze dagen .. Slimmeriken lezen , en beginnen met boeken .... nu ook op Marktplaats
-
Kook/fotoboek, waarvan de inleiding een zeer globaal beeld schetst van de Chinese keuken. De gerechten staan op Westerse menuvolgorde gerangschikt. Tegenover een paginagrote foto van een Chinese bezienswaardigheid of een gerecht, staat een bladzij met een recept, geïllustreerd met een kleine foto van een gerecht of een landschap. Er valt geen samenhang te ontdekken tussen toeristische foto's en gerechtenkeuze. Het Nederlands van de vertaling is niet al te best (lenterolletjes zijn hier al generaties bekend als loempia's en net nu we aan Beiing gewend zijn, staat hier weer Peking). Tot slot een alfabetisch register. Als informatiebron over China schiet deze uitgave te kort: daar zijn de foto-onderschriften te beknopt voor. De recepten zijn niet slecht, maar bieden ook geen extra informatie over herkomst of bereiding. Kastvulling met prachtige foto's op mooi papier, stevig gebonden. Duurder maar beter is: China een culinaire reis (a.i. 90-14-143-1). Omslag met landschapfoto en gerechtencollage.
-
Niet op voorraadOorspronkelijke recepten van de culinaire grootmeesters uit Beijing, Shanghai, Guangdong en Sichuan
-
In 2003 werd Hong-Kong getroffen door het SARS-virus, dat vervolgens de wereld een jaar lang in angst hield. Karl Taro Greenfeld woonde en werkte op dat moment op luttele kilometers van het centrum van de uitbraak. In deze angstaanjagende reconstructie van de SARS-crisis neemt hij ons mee van de overvolle markten en besmette restaurants met de allereerste slachtoffers in Zuid-China naar moderne Westerse laboratoria, waar wetenschappers verwoede pogingen doen om een geneesmiddel te maken. Daarnaast geeft China Syndroom een schokkend beeld van het moderne China, dat in een ongekend tempo verandert in een moderne verstedelijkte samenleving van monsterachtige proporties. Dat is een omwenteling met wereldwijde gevolgen. De SARS-crisis was een eerste gevolg van deze omwenteling, geen op zichzelf staand incident. China Syndroom maakt duidelijk wat er gedaan kan en moet worden om een wereldramp van ongekende omvang te voorkomen. Als dat nog kan...