-
Groenten hebben zich - mede onder invloed van het toegenomen belang dat aan gezond voedsel wordt gehecht - tot het belangrijkste bestanddeel van het moderne voedingsmiddelenpakket ontwikkeld. Daarnaast hebben de vele toepassings- en bereidingsmogelijkheden van groenten bijgedragen aan hun populariteit. Moderne landbouwmethoden en de voortgeschreden transport- en koeltechnieken hebben ervoor gezorgd dat vele groenten onafhankelijk van het seizoen leverbaar zijn, terwijl het ook de introductie van vele voorheen onbekende 'exotische' soorten mogelijk maakte.
-
Een boek dat enerzijds informatie geeft over een groot aantal planten met geneeskrachtige eigenschappen, en anderzijds aanwijzingen geeft om met deze kruiden allerlei kwalen te bestrijden. Daarbij is zeer terecht steeds aangegeven in welke gevallen men een arts moet raadplegen. Het overgrote deel wordt in beslag genomen door plantbeschrijvingen en hun medicinale eigenschappen en toepassingsmogelijkheden. Hierbij zijn van de meeste gewassen goede kleurenfoto's opgenomen. Besloten wordt met theerecepten, omschrijving van werkzame stoffen, een lijst van medische termen, en als toegift de bespreking van andere natuurgeneeswijzen. Vanzelfsprekend is er een register, maar een literatuurlijst ontbreekt. Afgezien van het feit of het aan te raden is aan de hand van dit boek zelf allerlei kwalen te bestrijden, geeft het de mogelijkheid planten met hun bijzondere eigenschappen beter te leren kennen.
-
Alles wat je moet weten over je lievelingsdier Ben jij gek op paarden en pony's? Dan wil je vast alles weten over je lievelingsdieren! Sla dit boek open en lees de antwoorden op allerlei interessante vragen, zoals: - Welke rassen zijn er? - Wat zien, horen, ruiken en voelen paarden? - Hoe moet je een paard of pony verzorgen? - Wat moet ik weten over dressuur, springen en buitenritten maken? - Welke leuke activiteiten kun je als ruiter doen met je paard? Alles wordt eenvoudig uitgelegd en met veel foto's duidelijk gemaakt. Paarden en pony's zullen geen geheimen meer voor je hebben!